La merenda dei cowboy

Sempre per la festicciola di una cowboy femmina, dopo aver parlato di travestimenti e di giochi, ho pensato di parlare di qualche idea su come preparare la tavola. Per gli addobbi ho appeso banderuole colorate. Poi ho scelto una tovaglia a quadretti e ho usato come vasi contenitori per posate ho preso dei vasi in alluminio per piante.

Il menu era a base di 

- FINTI SIGARI, ovvero dei Togo al cioccolato, messi in stampini per muffin sempre di alluminio; avevo preso anche i biscotti che normalmente usano nelle gelaterie, quelli cilindrici lunghi, finiti prima delle foto...

- MINI HOT-DOG, che sono stati apprezzatissimi perché li ho preparati sul momento, dando la possibilità di scegliere fra salse spesso proibite dalle altre mamme e hanno soddisfatto anche i genitori sia per palato che perché hanno risolto la questione cena;

- SPIEDINI DI MINI-WURTELN E MARSHMALLOW che poi mio marito ha cotto nel camino creando un po' di atmosfera;

- vasi di vetro stile negozio degli Oleson del telefilm "La casa nella prateria" con noccioline e patatine al formaggio invece delle caramelle colorate;

- SERPENTE DI PANINI alla nutella con tanto di lingua e occhietti

- TACOS fatti con piadina sottile formaggio e prosciutto cotto come queste

- TORTILLAS

- SOLDI DI CIOCCOLATA sparsi sulla tavola per decorare

E la TORTA su richiesta altro non era che un sogno nel senso che Ele l'ha disegnata diverse volte finché lo schizzo secondo lei rendesse appieno l'idea avuta in sogno:

"mi piace una torta grande con un cavallo rosa e poi ci metti un cow-boy e un indiano femmina"

Così ho pensato di creare una torta variegata, ossia composta di:

- una base di pan di spagna su questa ricetta di Giallozafferano, ma ho raddoppiato le dosi; una volta pronta (e profumatissima) l'ho bagnata con del succo di albicocca;
- la farcia, una crema trovata qui davvero ottima per sapore e leggerezza perché ha del formaggio fresco e del mascarpone addolciti con zucchero a velo a cui si aggiunge la panna montata che dà consistenza e gusto. Io ci ho aggiunto per la copertura esterna anche 200 gr di cioccolato.

- una torta al cioccolato, per fare il cavallo, che ho ricoperto con la crema a cui avevo aggiunto del cioccolato bianco e del colorante alimentare rosso fino a renderlo rosa.
- biscotti di pasta frolla per i due personaggi richiesti e per la forma del dollaro e un cavallino.
Due torte diverse davveroper tutti i gusti!

"Mamma, sono felice è proprio come l'avevo sognata"

Non ho fatto foto nel senso che se non fosse stato per mio fratello non ne avrei proprio...ho speso tutte le energie per creare giochi, preparare la torta e sistemare tutto al meglio nonostante impegni di lavoro e familiari intensi. Comunque è tutto molto semplice e veloce da preparare ma di gran effetto per i piccini. Se ci sono bambini più grandicelli si possono mettere anche dei mini-cactus sul tavolo e magari pensare di regalarli alla fine della festa.