E' da quando abbiamo cambiato casa, forse per quel po' di spazio in più, per quel pezzetto di orto che regala ogni giorno soddisfazioni e piccole emozioni, ma mio marito è diventato anche un cuoco provetto, specializzato in dolci come croissant, scroccadenti e ora anche i biscotti.
In questo ultimo caso è bastato mostrargli in internet le formine di Guerre Stellari, uno dei suoi cult, per far nascere l'ennesima iniziativa culinaria.
Ale quando esci dall'ufficio vai a prendere burro e uova freschi che sono arrivate le formine!
Ecco. Non faccio in tempo ad arrivare e già è lì a impastare (con l'ausilio della macchina del pane, sua alleata per qualsiasi ricetta) e a usare mattarello e formine con i bambini. Un buonissimo profumo poi invade la cucina quando li mette in forno e ... sono davvero squisiti. Mannaggia a quella volta che gli ho detto che per farei biscotti buoni ci voleva esperienza!!!
Abbiamo provato anche a decorarli con le penne glassa che ho trovato al supermercato ma la prossima volta si è ripromesso di imparare a fare lui la glassa o la copertura. E a me non resta che mettermi allora sul divano e leggermi il giornale!
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