Biscotti al cioccolato Kinder

Avevamo dei rimasugli delle uova di Pasqua Kinder, quelle con cioccolato bianco e nero per chi non le conoscesse, anche se ne dubito...

Così per un pranzo con due carissimi amici abbiamo preparato dei biscotti squisiti su questa ricetta di Pour Femme, modificandola mettendo al posto del cioccolato bianco del cioccolato Kinder spezzettato e davvero adatto a questo tipo di pasticcini che se si cuociono un pochino di più diventano fragranti se no sono morbidi e si sciolgono in bocca, tanto che sono finiti tutti in pochi minuti!!!

La ricetta mi piace perché l'impasto di modella facilmente e non si appiccica eccessivamente alle mani permettendo di aggiungere le scaglie di cioccolata e amalgamarla bene. E' poi spassoso formare le palline e schiacciarle perché la tentazione di leccarsi le dita è altissima! Così come quella di assaggiarli anche se appena sfornati mentre saltellano sulle dita tra soffi di aria fresca da una bocca pronta a mangiarli in due bocconi! 

Provateli! Io uso questa ricetta per finire le uova di Pasqua che rimangono sempre in frigo e va bene in qualasiasi stagione! Un sempre verde!