Bouquet alternativo

L'altra sera abbiamo ricevuto un invito a cena inaspettato... cosa preparare per non cadere nella solita trappola del gelato recuperato al volo in gelateria, o della classica bottiglia di vino?
 
Mi è venuta un'idea: preparare un Bouquet di rose "alternativo".

Ho comprato un rettangolo di pasta per pizza già pronta (ahimè non c'era il tempo per prepararla) e
con l'aiuto di Precisetten l'ho tagliata fino a formare 12 rettangoli.
Su ogni rettangolo abbiamo disposto del salame e della scamorza dolce affettata. Dopo di che abbiamo arrotolato l'impasto farcito e chiuso uno dei due lati, che è poi diventato il fondo della rosa.

Abbiamo disposto le rose un pò distanziate sulla carta da forno e fatto cuocere per 10-15 min nel forno ventilato a 200°



A fine cottura il risultato è stato questo.







Per dargli l'effetto bouquet ho preso un sacchetto da panettiere che avevo in casa, l'ho arrotolato fino a dargli la forma di un cestinetto, ed ho messo un nastrino come fiocchetto. Ho messo dentro un foglio di carta forno e disposto le roselline.
L'effetto era davvero molto carino e, visto che quando siamo arrivati a casa dei nostri amici le roselline erano ancora calde, sono sparite alla velocità della luce... sono riuscita a fare una foto correndo a tavola prima che svanissero del tutto!